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落实食品安全“两个责任”，指的是要落实属地管理责任和企业主体责任“两个责任”，严防严管严控食品安全风险。为进一步推动食品安全“两个责任”落地落实，禹州市鸿畅镇统一谋划、坚持统一安排、全面铺开，切实担负起“促一方发展，保一方平安”的政治责任，严防严管严控食品安全风险，全力守护群众“舌尖上的安全”。

坚持统一谋划。连续召开落实食品安全工作推进会、食品安全“两个责任”推进会专题会议，研究具体方案，明确时间表、责任人，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，推动形成党政同责、齐抓共管的工作格局。

坚持统一安排。鸿畅镇党委、政府统一确定包保干部，深入超市、学校等重点企业、场所，认真检查食堂、后厨操作间、食品储存仓库、食品样品等情况以及食品原材料采购、储藏、加工等工序流程，详细了解企业、学校食品安全主体责任落实情况，全力推进食品安全“两个责任”机制落地落细落实。

下一步，鸿畅镇将继续提高政治站位，进一步强化食品安全底线思维，切实履职尽责，抓好常态化管理，确保全镇食品安全形势持续稳定向好，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。（陈鹏飞/文图）