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为切实履行食品安全监管工作，强化食品安全风险预警交流的分析和研究，推动建安区豆制品安全风险监测、交流工作更加有序高质量发展。近日，建安区市场监管局组织召开豆制品生产企业食品安全研判会，分析研判建安区豆制品安全风险形势，研究部署下阶段工作。会议由建安区市场监管局党组成员、副局长陈红杰主持，该局食品股、抽检办负责人及建安区豆制品生产企业参加会议。

会上，建安区市场监管局抽检办通报了1-9月份建安区豆制品抽检不合格情况；该局食品股就建安区豆制品生产企业安全风险监测点分布、监测方式、监测内容、监测结果等具体情况、风险监测存在问题进行了分析并提出建设性的工作建议。

会议期间，参会人员就建安区2022年食品安全监管、豆制品安全风险监测等情况进行交流，重点分析了豆制品的安全形势，不合格食品的原因分析、召回、整改等一系列后处置工作，会议讨论气氛热烈。

会议要求：一是豆制品生产企业要进一步提高食品安全意识，切实履行食品安全主体责任，严格按照食品安全标准生产食品，做良心食品，确保老百姓吃上安全放心豆制品；二是市场监管部门要加大抽查监测力度，真正发挥好抽检监测结果在食品安全监管中的“哨兵”和“指挥棒”作用，消除食品安全隐患；三是食安办各成员单位要强化部门联动，形成监管合力，建立健全风险防控责任分担机制，推动落实党政同责、部门监管责任和企业主体责任。互通监管信息，不断优化食品安全监管模式，完善豆制品安全风险研判报告制度，强化督导检查，适时通报情况，切实做到“让监管跑在风险前面”，不断提升食品安全监管工作能力和水平，为人民群众提供更加安全、放心的食品消费环境。（胡新锋/文图）