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食品安全关系千家万户，多年来，襄城县人民检察院坚持依法严厉打击食品安全犯罪，切实保障人民群众身体健康、生命安全，充分彰显了检察机关以能动履职增进民生福祉，提高人民生活品质的责任担当。

近日，襄城县人民检察院依法提起公诉一起生产、销售不符合安全标准的食品案。

2021年7月，家住浙江省温州市的谢某某来到襄城县姜庄乡经营一家烤鸭店，主要销售各类凉菜、卤煮熟食，开业仅两天，就有十几人因购买食用店内销售的食品出现食物中毒症状而就医治疗。经检验，该烤鸭店售卖的菜品样品中大肠菌群、金黄色葡萄球菌、亚硝酸盐超标。

3月16日下午，襄城县人民法院对谢某某生产、销售不符合安全标准的食品罪一案公开开庭审理。为提高社会各界对食品安全的重视，本次庭审邀请县人大代表、政协委员、市场监管部门、村干部、餐饮从业者等各界代表70余人旁听。庭审中，公诉人依法指控，当庭发表公诉意见，并结合案件以案释法。谢某某真诚悔罪：“我已充分认识到自己的问题，不应该抱有侥幸心理，为弥补这个错误，我已积极做出了赔偿，以后我也将积极投身于食品安全宣传活动中，希望能从轻处罚。”

“民以食为天，食以安为先。”安全是食品消费的最低要求，其关系到人民群众的身体健康和生命安全。但总有一些商贩为谋取不法利益，罔顾法律法规，铤而走险，以身试法，生产、销售不符合安全标准的食品，威胁人民群众“舌尖上的安全”。食品安全关系到公众最基本的利益，食品从业者要进一步强化法律意识、自律意识和责任意识，严格按照相关规定诚信经营，切勿为蝇头小利铤而走险。

下一步，襄城县人民检察院将充分发挥检察职能，持续强化惩治侵害食品安全犯罪的打击力度，对食品安全违法犯罪行为“零容忍”，牢记司法为民初心，坚决守住食品安全底线，依法捍卫人民群众“舌尖上的安全”，切实筑牢食品安全司法“防火墙”。（邵华/文图）