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为进一步推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，切实做好疫情防控隔离点食品安全监管工作，有效保障集中隔离人员的饮食安全，11月2日，许昌市市场监管局开发区分局副局长汪洋带领监管所、股室人员对辖区隔离点及隔离点供餐单位开展食品安全检查。

检查人员重点对从业人员健康证明、采购食品原材料的证照票据、食品加工操作过程、场所环境卫生、餐饮具清洗消毒等情况进行了检查。检查组要求供餐单位要严格落实食品安全主体责任，切实把好人员健康关、进货查验关、加工制作关、清洗消毒关等，严控食品质量安全，筑牢疫情防控防线。

下一步，许昌市市场监管局开发区分局将继续加强隔离点的食品安全监管工作，及时开展“回头看”，为隔离点用餐安全保驾护航。（张乐一/文图）