大河网讯 鱼菜共生、蔬菜无土栽培，听着是不是很新奇？

2022年3月8日上午，在建安区蒋李集镇桃园武村的嘟嘟农业发展有限公司的鱼棚里，公司创始人之一的武亚伟用渔网捞出一条三四斤重的鸭嘴鱼，双手捧着，笑得很开心。

“几年前一个偶然的机会，我了解到‘鱼菜共生’这一新型农业项目，感觉很有兴趣。随后学习了两年多，掌握了‘鱼菜共生’种养殖技术和系统建设原理和技术以后，我俩于去年3月份创办了这家公司。目前公司共有12个大棚，1个育苗棚，1个鱼棚，1个草莓棚，其余都是菜棚。”另一位公司合伙人寇红涛介绍道。

在草莓大棚，草莓颜色红艳，果香味浓郁，感觉比有土栽培的草莓口感还要好。寇红涛从菜池里取出一棵香菜，只见香菜长长的根须很干净，闻上去有一股浓郁的香味。

“鱼菜共生”是一种创新型农业项目，它的特点是：养鱼不换水，种菜不施肥，从而实现了“鱼肥水，菜净水，水养鱼”。鱼池里的水经过管道流进生物分解池，鱼的粪便和残饵经过益生菌分解以后流进蔬菜池，蔬菜吸收鱼的粪便营养，菜池里的水经过净化以后再流进鱼池里，这种新型循环农业项目比普通农业项目省水96%。

蔬菜主要有生菜、香菜、西芹、西兰花、水果甘蓝等。蔬菜不用施肥，不打农药，口感发甜、清淡，是无公害绿色蔬菜。

“鱼棚里的鱼主要以鸭嘴鱼、鲈鱼为主。鸭嘴鱼在北方是稀缺鱼种，实现了‘南鱼北养’。鸭嘴鱼的鱼肉紧实、口感细腻、营养价值很高，市场价七八十元一斤，市场需求量大，附加值高。去年养了2000多斤鸭嘴鱼，很快就销售一空，供不应求，今年打算扩大养殖规模。”寇红涛一边介绍，一边随手采摘一片生菜叶子放进嘴里咀嚼起来。

该公司主动承担社会责任，优先吸纳脱贫户到公司务工，目前聘请了三位脱贫户，主要干一些栽苗、采摘蔬菜等杂活儿，活儿不累，月收入3000元左右。新型农业发展前景很好，目前公司有固定员工13人，平时每天用散工一二十人，光用工一项每年给当地群众带去增收50余万元，实现年产值300余万元。公司流转了桃园武村、三皇庙村土地267亩，一期流转了桃园武村土地50亩，一期建设已初具规模。

“作为一名新型农业带头人，下一步，公司打算扩大种养殖规模，引进新型科技型人才，加快建设二期、三期工程。公司正和村里协商，打算打造认领农业，吸引群众入股分红，带动更多群众增收致富，发展壮大村集体经济。借助‘乡村振兴’这股‘东风’，把新型特色农业项目做优做大做强，为全区持续巩固脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴出一份力！”寇红涛充满信心地说道。（何炜 耿会创/文图）